鰻魚的故鄉

  鰻魚的故鄉位於雲林縣口湖鄉，地理位置西臨台灣海峽，水溫常年保持18℃以上，水質非常適合鰻魚生長。這裡生產的鰻魚不但肉質鮮嫩，且富含EPA 、DHA及膠原蛋白，營養價值豐富，老少皆宜。

鰻魚的故鄉口湖生產的鰻魚，達到外銷品質，在捕撈出口以前，都必須先經過2次191項藥物殘留檢測，通過檢測安全標準，才會進行整池捕撈，鰻魚產品可以號稱是目前市場上銷售的最安全的水產品之一。

  目前台灣養殖鰻魚大約90%以上外銷至日本、韓國，國內消耗量不足10%。鰻魚消費量少，這跟台灣市場上鰻魚價格貴、難買、品質參差不齊是有相關的，作為鰻魚的故鄉在地人，希望可以把鰻魚這款水中軟黃金，美味又安全的滋補聖品，產地直銷，以最優的品質，最好的價格，讓更多的台灣民眾可以輕鬆買到，安心吃到。